Sve što treba da znate o čokoladi

Čokolada je jedna od najomiljenijih poslastica širom sveta. Bez obzira na to da li volite mlečnu, belu, gorku ili sa dodacima poput lešnika i suvog grožđa, čokolada ima nešto za svakoga.

Zašto volimo čokoladu?

Čokolada izaziva neverovatan osećaj zadovoljstva na nepcu. Mnogi je vole toplu, posebno u hladnim danima, dok drugi uživaju u tabli omiljene čokolade uz laganu muziku. Bez obzira na način konzumiranja, čokolada pruža trenutke čistog uživanja.

Zdravstvene prednosti čokolade

Istraživanja su pokazala da gorka čokolada može da ubrza proces mršavljenja i da je bogata mineralima, posebno gvožđem i magnezijumom. Takođe, konzumiranje čokolade utiče na lučenje serotonina, hormona koji nas čini srećnim, što je posebno korisno u trenucima depresije ili lošeg raspoloženja.

Čokolada u umetnosti i filmu

Čokolada je inspirisala mnoge umetnike, a i obične smrtnike. Filmovi poput "Čokolada" sa Džoni Depom i "Kao voda za čokoladu" oslikavaju čokoladu kao simbol strasti, užitka i emotivnog ispunjenja.

Čokoladna turistička putovanja

U Švajcarskoj se organizuju turistička putovanja u fabrike čokolade gde možete neograničeno degustirati omiljene poslastice. Iako su takve ture prilično skupe, pružaju nezaboravno iskustvo za sve ljubitelje čokolade.

Omiljene vrste čokolade

Ljudi imaju različite ukuse kada je u pitanju čokolada. Neki preferiraju belu čokoladu, drugi mlečnu sa lešnicima, a treći gorku sa većim procentom kakao praha. Popularni brendovi uključuju Milku, Nestle, Dorinu, Kandit, Gorenjku, Lindt i mnoge druge.

Čokoladni recepti

Za one koji žele da eksperimentišu, čokolada može biti osnova za razne poslastice. Jedan od jednostavnih, ali ukusnih recepta je čokoladno-voćni fondi:

• 150-200g crne čokolade
• 2 kašike slatke pavlake
• 2 kašike ruma
• 2-3 kašike obranog mleka
• Voće po izboru (ananas, jagode, banane...)

Čokoladu istopiti sa pavlakom i rumom na pari, dodati mleko dok se ne dobije glatka masa. Servirati sa voćem za ukusan fondi.

Čokoladni sapuni i kozmetika

Pored konzumiranja, čokolada se koristi i u kozmetičkim proizvodima. Čokoladni sapuni, pored divnog mirisa, hrane kožu i pružaju osećaj relaksacije tokom kupanja.

Zaključak

Bez obzira na to da li je čokolada vaša svakodnevna poslastica ili povremeni gušt, njeno mesto u našim životima je nezamenljivo. Od zdravstvenih benefita do čistog užitka, čokolada zaslužuje svoju titulu kraljice poslastica.